miércoles, 10 de septiembre de 2014

Cocina en microondas tus platos proteicos con estuches de vapor

Recientemente he descubierto una gama de productos para cocinar en microondas que se adapta perfectamente a nuestro estilo de vida y alimentación. Se trata delos estuches de vapor. No se si hay otras marcas, pero los que yo uso son los de Lekue.



Te permiten preparar un pescado al vapor, una tortilla de claras, cocer pollo, o lo que quieras en 3 minutos en algunos casos o algo mas en otros, pero siempre muy rápido y sin manchar cacharros de cocina (excepto el estuche de vapor obviamente).
Yo tengo el grande con bandeja y el de las tortillas.
Conclusión: Las tortillas quedan un poco secas, y con menos sabor que cocinandolas con calma, pero el ahorro de tiempo y limpieza merece la pena. Me saca de muchos apuros.
El estuche grande es una pasada, ya que tambien vale para horno cuando tienes más tiempo.
Cocina el pescado al vapor de forma perfecta, con muy buen sabor. Lo mismo con el pollo y el pavo.
Son relativamente caros, sobre 40€ el grande, pero digo relativamente porque con el uso que se le da merece la pena y se desquita enseguida.
Si alguien conoce otras marcas de productos similares que no dude en decirlo y podremos hacer una comparativa.
Saludos

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